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Eines der beliebtesten Kunsthandwerke ist die Keramik. Die Objekte vor allem aus Ton, Lehm, Schlamm und Kaolin gefertigt, werden in der Regel als Bauteile, Gebrauchs- und Ziergegenstände oder Werkzeuge verwendet. Beliebte Keramiken sind vor allem Keramikvasen, Keramikgeschirr, und Keramikfiguren. Die Bezeichnung "Keramik" stammt von dem altgriechischen Wort "Keramos" ab. Keramos war die Bezeichnung für das Tonmineral sowie die formbeständigen Erzeugnisse die durch das Brennen hergestellt wurden. Im Keramik-Handwerk gibt es viele verschiedene Möglichkeiten das Material zu bearbeiten, zum Beispiel durch die Wulsttechnik, die Töpferscheibe oder das Gießverfahren.
Die Keramik stammt ursprünglich aus China. Die Mönche versuchten so Skulpturen und anderes gegen Nahrung zu handeln. Die ältesten Keramikerzeugnisse sind mittlerweile 18.000 Jahre alt.

Keramik Heute

Die Keramik wird heutzutage überwiegend als Hobby ausgeführt da die Herstellung des Keramikbedarfs meist industriell geschieht. In manchen Dörfern in Österreich, Bayern oder Sachsen wird dieses Handwerk jedoch noch als reine Handarbeit praktiziert. Dies dient zur Unterhaltung der Touristen und als kleine Einnahmequelle.